Tàu hũ đá là món ăn dân gian của tín đồ Nam bộ rất thích hợp để giải nhiệt độ cho cơ thể vào phần đông ngày hè.Cũng là tàu hủ, nhưngvới một chút biến tấubạn duy nhất định sẽ được thưởng thứcmột ly tàu hũ đôc đáo với ấn tượng.Dưới đây, Binhminhdigiatal đã tiết lộ cho mình cách làm cho món tàu hủ đá lạnh lạnh đúng vị nam Bộ. Bạn đang xem: Tàu hủ đá hat
*Lợi ích của món tàu hủ đá :
-Tàu hủ vốn được làm từ đậu nành- các loại đậu giàu vitamin, các axit aminthiết yếu và khoáng chất có lợi cho sức khỏe
-Đậu nành giúp cơ thể dễ tiêu hóa; mặt khác vị gừng có tác dụng bụng ấm, khỏe
1/Nguyên liệu:
-150g hạt đậu nànhkhô( lựa chọn hạt chắc, đẹp, không trở nên sâu bọ)
-50g bột gạo
-50g thạch cao phi(thường gồm ở tiệm dung dịch bắc, có tính năng giúp sữa đậu nành đông lại)
-300g đường mèo trắng(có thể thay bằng đường phèn)
-50g gừng tươi ( nênchọn các loại gừng ta, lựa chọn gừng già, tất cả màu sậm do đó gừng sẽ sở hữu vị cay, nồng)
-1 cho 2 tàu lá dứa
-Nước lọc
-Đá viên
2/Dụng cụ:
-Nồi
-Bếp
-Đồ lược
-Máy xay sinh tố
3/Các bước thực hiện:
*Làm tàu hủ:
Bước 1: Đậu nành ngâm với lạnh trong tầm 6h hoặc đểqua đêm.Sau kia vò phân tử đậu đểvỏ dễ tách bóc ra rồi cọ sạch. Mang lại đậu+1 lít nước vào sản phẩm xay, xay nhuyễn. Sau khixay xong, ta lọc rước nước đậu nành.
Bước 2: tổng hợp thạch cao phi + bột gạo cùng với một không nhiều nước.Đồng thời đỗ sữa đậunành vào nồi cùng với thạch cao phi tổng hợp +lá dứa, hâm sôi khoảng đôi mươi phút đểnước bốc hơi giảm và đậu nành chín kĩ. Khuấy phần nhiều khi nấu.
Bước 3: sau đó tắt bếp, vớt quăng quật lá dứađi, ủ sữa trong khoảng 45 phút (nhớ che nắp kín) để sữa đông lại thànhtàu hủ. Nhưngtrước đó, chúng ta nên vớt bớt bọt bong bóng trong sữa nhằm tàu hủ thành quả mịn với sánh hơn. Tuyệt vời không được di dịch tàu hũ cho đến khi nó nguội hẳn cùng đông kết lại. Cơ hội đó chúng ta cũng có thể cho vào tủ lạnh bảo vệ và dùng dần.
*Nước đường:
-Gừngđập dập hoặc cắt sợi nhỏ.Hòa tan300g đường cát trắng với 100ml nước.Đun hỗnhợp con đường + gừng cho đến khi con đường tan, đun nhỏ tuổi lửa và khuấy tiếp tục để nước đường không trào vàkhét. Đun đến khi nước mặt đường sôi phân vân thì tắt bếp.
Lưu ý: nếu như muốn món tàu hủ đá trở bắt buộc đậm đà hơn, bạn hãy sử dụngđường nâu- đường nguyên chất, không qua tẩy trắng), nước đường sẽ có được vị ngọtthanh, màu nâu rất đẹp!
*Nước cốt dừa
Nước dừa luôn luôn là thành phần không thể không có trong các món ăn uống của người Nam bộ. Và nước dừa cũng đặc biệt góp mặt trong món tàu hũ đá này.
- biện pháp làm nước dừa tươi vô cùng 1-1 giản: cơm trắng dừa nạo vỏ, bổ thành từng miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.Dùng một túi vải không bẩn để cố kỉnh hoặc sử dụng máy ép. đến phầnnước cốt dừa với một ít muối vào nồi nhỏ, nấu nhỏ dại lửa, nước cốt dừa sôi thì mang đến bột năng bao gồm pha số lượng nước lọc vào để tạo thành độ sánh chan nước cốt dừa. Tiếp đến tắt bếp và để nguội
* thành quả món tàu hũ đá phái nam Bộ
Để có được cốc đậu hủ đá hoànchỉnh, bước sau cùng bạn chỉ cần chuẩn bị 1 cái cốc, cần sử dụng muỗng múc tàu hủvào cốc, nêm ít nước đường, bỏ thêm đá viên cùng nước cốt dừa. Tùy vào hương vị của từng tín đồ mà mang lại lượng đường và nước dừa tươi vừa phải. Tự món tàu hũ đá truyền thống cuội nguồn này chúng ta cũng có thể biến tấu ra vô vàng các món tàu hũ đá với hương vị khác biệt và thành phần bổ sung cập nhật như: phân tử sen, rong biển, rau củ quả...vv
Thưởng Thức những Loại Tàu Hũ vấp ngã Dương, Thơm Ngon, phục vụ Miễn Phí tận nơi Tại Tàu Hũ HAT. Giá chỉ 50.000 VNĐ, Còn 29.000 VNĐ, bớt 42%. Chỉ gồm Tại khoavanhocngonngu.edu.vn!
- quán HAT là add lý tưởng nhằm bạn hưởng thụ những món tàu hũ có mùi vị mới lạ, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
- Thực đơn đa dạng chủng loại với hơn 30 loại khác biệt được chế trở thành 4 kiểu: tàu hũ đá, nóng, tàu hũ gấc, tàu hũ lá dứa và những món ăn nhẹ như: cá viên, trườn viên, chả giò, cơm cừu hải sản, cơm trắng cuốn, con gà chíp….
- nguyên liệu tự nhiên, tươi bắt đầu mỗi ngày, quan trọng không chất hóa học, chất bảo quản, rất kỳ bình an với sức mạnh người dùng.
- Cách chế biến mới lạ, kết hợp khác biệt nhiều nhiều loại nguyên liệu, đem đến hương vị thanh tao, thuần khiết đặc trưng.
- không gian quán có thiết kế xinh xắn, đáng yêu và dễ thương và tươi tắn với những tông màu nền tươi sáng thích hợp cho gần như buổi tụ tập bạn bè, hứa hẹn hò, sinh nhật…
- ship hàng chu đáo, sức nóng tình, giao hàng miễn mức giá tận nơi.
Tham khảo menu tại đây
Menu 1
Menu 2
Menu 3
Menu 4
Menu 5
Menu 6
Menu 7
Menu 8
Menu 9
Điều khiếu nại sử dụng
- khoavanhocngonngu.edu.vn giao voucher cho tận tay khách hàng hàng: miễn phí.
- Địa điểm áp dụng: Tàu hũ Hat
+ chi nhánh 1: 95 quang quẻ Trung, phường 10, Q. Gò Vấp, HCM
+ chi nhánh 2: 53 Thống Nhất, phường Bình Thọ, Q. Thủ Đức, HCM
- Áp dụng cho toàn bộ các các loại tàu hũ vào menu.
- thời hạn áp dụng: 9h00- 22h30 mặt hàng ngày.
- Áp dụng cho ăn tại chỗ, mua đem về và giao hàng tận chỗ - 1800-8009 (miễn tổn phí cước gọi)
- ship hàng miễn phí tận tay cho 2 voucher trở lên. Quanh vùng giao hàng: Bình Thạnh, Phú Nhuận, Quận 9, Thủ Đức, đống Vấp, Tân Bình (P1, P2, P3, P15)
- Câc quận còn sót lại không giao hàng.
- Một user mua tối thiểu 2 voucher.
- không có giá trị quy đổi về tiền mặt, không hoàn lại tiền thừa.
- Không áp dụng đồng thời với những chương trình khuyến mãi, áp dụng chính sách ưu đãi giảm giá khác.
Xem thêm: Aladdin và cây đèn thần 2019, aladdin và cây đèn thần aladdin (live
Điểm nổi bật
- cửa hàng HAT là địa chỉ lý tưởng để bạn thưởng thức những món tàu hũ có mùi vị mới lạ, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
- Thực đơn phong phú với rộng 30 loại khác nhau được chế trở thành 4 kiểu: tàu hũ đá, nóng, tàu hũ gấc, tàu hũ lá dứa và các món điểm tâm như: cá viên, trườn viên, chả giò, cơm rán hải sản, cơm trắng cuốn, gà chíp….
- nguyên vật liệu tự nhiên, tươi new mỗi ngày, đặc biệt quan trọng không chất hóa học, chất bảo quản, cực kỳ bình yên với sức mạnh người dùng.
- Cách chế biến mới lạ, kết hợp độc đáo nhiều các loại nguyên liệu, đưa về hương vị thanh tao, thuần khiết đặc trưng.
- không gian quán được thiết kế với xinh xắn, đáng yêu và dễ thương và tươi trẻ với những tông màu tươi sáng thích hợp cho đa số buổi tụ tập chúng ta bè, hứa hẹn hò, sinh nhật…
- giao hàng chu đáo, nhiệt tình, giao hàng miễn phí tận nơi.
Tham khảo thực đơn tại đây
Menu 1
Menu 2
Menu 3
Menu 4
Menu 5
Menu 6
Menu 7
Menu 8
Menu 9
Điều khiếu nại sử dụng
- khoavanhocngonngu.edu.vn giao voucher mang lại tận tay khách hàng hàng: miễn phí.
- Địa điểm áp dụng: Tàu hũ Hat
+ trụ sở 1: 95 quang quẻ Trung, p. 10, Q. Gò Vấp, HCM
+ trụ sở 2: 53 Thống Nhất, p. Bình Thọ, Q. Thủ Đức, HCM
- Áp dụng cho toàn bộ các một số loại tàu hũ vào menu.
- thời hạn áp dụng: 9h00- 22h30 mặt hàng ngày.
- Áp dụng cho nạp năng lượng tại chỗ, mua đem đến và ship hàng tận địa điểm - 1800-8009 (miễn phí tổn cước gọi)
- giao hàng miễn phí tận tay cho 2 voucher trở lên. Quanh vùng giao hàng: Bình Thạnh, Phú Nhuận, Quận 9, Thủ Đức, đống Vấp, Tân Bình (P1, P2, P3, P15)
- Câc quận còn lại không giao hàng.
- Một user mua tối thiểu 2 voucher.
- không có giá trị quy đổi về chi phí mặt, không hoàn lại tiền thừa.
- Không vận dụng đồng thời với các chương trình khuyến mãi, tiết kiệm chi phí với chính sách giảm giá khác.
Thông tin chi tiết
Được làm từ đậu nành nguyên chất, tàu hũ không chỉ là một món tiêu hóa miệng, phù hợp với các khẩu vị vùng miền, mà còn tốt nhất cho mức độ khỏe, giúp cái đẹp da, chống lão hóa, xuất sắc cho tim mạch… Tàu hũ còn rất được ưa chuộng bởi khá dễ ăn. Mùa đông, một bát tàu hũ lạnh sẽ khiến cho bạn thêm ấm lòng, ngược lại, giải sức nóng ngày lanh tanh không gì tuyệt vời nhất hơn món tàu hũ đá. Vậy chúng ta còn chần chờ gì nữa mà lại không cùng khoavanhocngonngu.edu.vn mang lại với Tàu hũ HAT để hưởng thụ các nhiều loại tàu hũ thơm ngon non lành với cái giá cực ưu đãi.
Tại Tàu hũ HAT gồm tới 30 một số loại tàu hũ khác nhau được sản xuất làm tứ dòng là tàu hũ nóng, tàu hũ đá, tàu hũ lá dứa, tàu hũ gấc. Với với món tàu hũ lá dứa, HAT đã mất sáu tháng mi mò, search hiểu. Thưởng thức món tàu hũ lá dứa, các bạn sẽ cảm nhận thấy vị thanh vơi của tàu hũ mềm mại hòa quyện với vị ngọt thanh của nước đường, vị mập của nước cốt dừa, kèm từ đó là mùi vị của lá dứa tỏa khắp trong miệng đem lại một dư vị thật độc đáo. Ko kể ra, món đậu phụ còn được đổi khác cùng các loại nguyên vật liệu khác như: Đậu đỏ, sương sáo, nếp cẩm, hạt sen… tạo nên một chén tàu hũ vừa non mắt, lấn sâu vào lại đuối lòng, sảng khoái, có đến cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn khác lạ và thú vị.
Món tàu hũ gấc cũng không hề thua kém phần hấp dẫn. Chén tàu hũ nhiều màu sắc tạo nên cảm xúc thèm thuồng mong ăn, nước đường không thực sự ngọt mà mang đến vị thanh tao, hương vị gấc mới mẻ và lạ mắt cộng cùng với vị tàu hũ quyến rũ và mềm mại như tan chảy địa điểm đầu lưỡi… thừa tuyệt cho một ngày hè oi nên không?
Chú trọng đến bổ dưỡng và sức khỏe, tàu hũ HAT được chăm nom rất kĩ lưỡng trường đoản cú khâu chọn nguyên liệu và chế biến. Đậu nành sử dụng tại quán là các loại đậu nành miên trồng tại vùng đất đỏ bazan Tây Nguyên, đường tinh nhuệ với trái gấc từ bỏ nhiên để sở hữu loại nước mặt đường ngọt, thơm sệt biệt; gừng thì hết sức thơm cùng cay lúc được trồng bên trên đất mèo ở những vùng ven biển miền Trung. Đặc biệt quán thực hiện loại bột từ bỏ lá cây hoặc nang mực để triển khai đông tàu hũ, vừa thơm ngon vừa an ninh cho mức độ khỏe.
Ngoài món Tàu hũ là đặc sản của quán, HAT còn giao hàng rất các món vặt thu hút khách như: cá viên, bò viên, chả giò, cơm chiên… được chế biến, trình diễn rất cầu kì.
Không chỉ bao hàm món nạp năng lượng ngon, HAT còn khiến thực khách chấp thuận với không khí quán xinh xắn, dễ thương và êm ấm của mình. Xây đắp với phong thái trẻ trung, nội thất của quán được đánh điểm với nhiều gam màu tươi vui như xanh nõn chuối, rubi nhạt, nâu, trắng… với đến cảm giác tươi vui, trung thực và dễ chịu cho khách hàng hàng. Đây đó là nơi tương thích cho những buổi tụ tập các bạn bè, hẹn hò, sinh nhật… của đầy đủ người.
Ngoài ra quán còn tồn tại dịch vụ giao hàng miễn giá tiền khu vực: Bình Thạnh, Phú Nhuận, Quận 9, Thủ Đức, lô Vấp, Tân Bình (P1, P2, P3, P15) nhằm đáp ứng rất tốt nhu ước của thực khách.
